凉拌

词语解释

❶ 把食品加调料拌和凉着吃。

例 凉拌粉皮。

英 dress cold vegetable in sauce; 汉语词典//WWW.Fhcha.COM/cidIan/提供

引证解释

❶ 亦作“凉拌”。

❷ 将食品加佐料冷拌。

例 如：凉拌豆腐。

❸ 指冷拌的菜。多用来下酒。

例 如：一个大盘凉拌，两个热炒。

国语辞典

❶ 菜肴冷食的调理方法。

例 如：「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。

近音词 / 同音词

• liǎng bàn两半
• liǎng bān两班
• liǎng bān两般
• 动词liáng bàn凉拌
• liáng bàn良伴

相关组词

• 凉的组词
• 拌的组词

网络解释

把凉的食品加调料拌和：～菜ㄧ～粉皮 ㄧ黄瓜可以～着吃。