❶ 莼菜根上的芽或丝莼的下部茎。
❶ 莼菜根上的芽或丝莼的下部茎。汉语词典
引 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“从十月尽至三月，皆食瓌蒪。瓌蒪者，根上头、丝蒪下茇也。” 汉语词典
1.莼菜根上的芽或丝莼的下部茎。