鱼泥

繁体魚泥
  • 拼音yú ní
  • 注音ㄩˊ ㄋ一ˊ

词语解释

❶ 谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。by //wwW.fHCHa.CoM/cidIan/

引证解释

❶ 谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。汉语词典//wWW.FhchA.COm/ciDian/提供

石三友 《金陵野史·春有刀鲚夏有鲥》:“长江 口岸的 江阴 县城,素有著名的‘刀鱼面’,是将新鲜的刀鱼洗净后,除掉头尾和刺骨,剁成鱼泥,再拌和鸡蛋及面粉,揉匀后做成面条,下锅煮熟,佐以鸡汤,其味极美,别具风味。” 由//Www.fHcHA.com/CiDIAN/提供

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1.谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。