❶ 擀面。用棍棒把揉和的面团来回碾平压薄，再切成面条。
❶ 擀面。用棍棒把揉和的面团来回碾平压薄，再切成面条。（//WwW.FHcha.COm/CiDiAN/)
引 《西游记》第七四回：“八戒 道：‘哥哥，若是这等赶麪打，或者二更时也都了了。’”
清 悟痴生 《广天籁集》一：“赶麪赶的薄，切麪切得细。”
《儿女英雄传》第二八回：“今日这两碗麵保不定还有个‘我家的媳妇儿会赶麵，赶到锅里团团转’的秘典在里头呢！” //wWW.fhChA.CoM/CiDiAN/符号查提供
1.擀面。用棍棒把揉和的面团来回碾平压薄，再切成面条。