❶ 用煮熟的豌豆、大豆或绿豆晒干后磨成粉,加糖制成做糕点的馅儿。符号查//WWw.FhCha.COM/cIDIan/提供
英 fine bean mash used as stuffing in cakes; (//WWw.FHcHa.cOM/ciDiAn/)
❷ 〈方〉:木豆。由符号查汉语词典提供
英 fine bean mash used as stuffing in cakes;
❶ 用豆粉制的糕饼等食品的馅心。如豆蓉月饼。
❷ 方言。木豆的别称。
❶ 用大豆、绿豆、豌豆等煮熟晒干后磨成的粉末,常用来当糕点的馅。
木豆、大豆、豌豆或绿豆煮熟晒干后磨成的粉,用来做糕点的馅儿:~月饼。