❶ 亦作“韮■”。
❷ 以醯酱腌渍之韭菜。
❶ 以醯酱腌渍之韭菜。
引 《周礼·天官·醢人》：“醢人，掌四豆之实，朝事之豆，其实韭菹。”《仪礼·聘礼》：“堂上八豆，设于户西西陈，皆二，以并东上，韭菹其南，醓醢屈。”
1.以醯酱腌渍之韭菜。