❶ 放在食物中调剂滋味，使可口。汉语词典
英 flavor; season;
❶ 加调料于菜肴使味美；调和味道。
引 《鹖冠子·泰鸿》：“调味、章色、正声，以定天地人事，三者毕此矣。”
汉 王充 《论衡·谴告》：“狄牙 之调味也，酸则沃之以水，淡则加之以咸。”
《东周列国志》第十七回：“桓公 召 易牙 而问曰：‘汝善调味乎？’”
刘绍棠 《藏珍楼》：“﹝ 何柳春 把鲫鱼﹞放进白铁桶，加上调味佐料，便炖了起来。” (//wWW.FHcha.cOm/ciDIAn/）
❶ 调理食物的滋味。
引 汉·王充《论衡·谴告》：「狄牙之调味也，酸则沃之以水，淡则加之以咸，水火相变易，故膳无咸淡之失也。」
1.加调料于菜肴使味美﹔调和味道。