❶ 用鱼加佐料和水烹煮的汤类菜肴。
引 《水浒传》第三八回：“戴宗 便唤酒保，教造三份加辣点红白鱼汤来。”清 得硕亭 《草珠一串·名胜》：“乘舟二闸欲幽探，食小鱼汤味亦甘。” 由符号查汉语词典提供
1.用鱼加佐料和水烹煮的汤类菜肴。