❶ 栽培水果、蔬菜、花卉或观赏植物的技术。
英 horticulture;
❶ 种植和培育蔬菜、果树、花卉、观赏树木等的技术。
❶ 种植蔬菜、花卉、果树等的学问及技艺。（//WWw.fHchA.CoM/cIdIAn/)
❷ 没有使用犁或驮兽，依赖手工具如铲子或锄头来从事的混合作物粮食的生产方式。而非单一作物的生产。
农业生产的一个重要组成部分。指蔬菜、果树、花卉、食用菌、观赏树木等的栽培和繁育的技术。一般比较精细。