liàojiǔ

料酒

词性名词
  • 拼音liào jiǔ
  • 注音ㄌ一ㄠˋ ㄐ一ㄡˇ

词语解释

❶ 作菜肴调味材料用的一种酒。

cooking wine;

引证解释

❶ 烹调时当作佐料用的酒。

国语辞典

❶ 烹调时作佐料用的酒。

近音词 / 同音词

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网络解释

烹调时当作料用的黄酒。