❶ 使(如脂肪或脂肪酸)转化为肥皂。by //WWW.FHCHa.com/cIdIAn/
英 saponify; (//WWw.fHcHa.COM/cIdIAn/)
❶ 油脂与碱在高压下与水蒸气发生作用，而生成甘油及脂肪酸混合体的方法。
1.使（如脂肪或脂肪酸）转化为肥皂。