fěnqiàn

粉芡

  • 拼音fěn qiàn
  • 注音ㄈㄣˇ ㄑ一ㄢˋ

词语解释

❶ 淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。符号查//WWw.Fhcha.COM/Cidian/提供

starch in the form of plaster used in cooking;

❶ 芡粉加水搅拌而成的糊状物。

如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」 符号查//WWw.Fhcha.COM/Cidian/提供

国语辞典

❶ 芡粉加水搅拌而成的糊状物。

如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」

近音词 / 同音词

相关组词

网络解释

芡粉加水搅拌而成的糊状物,供做菜时勾芡用。