❶ 淀粉与各种调料混合后灌入肠衣蒸熟的食品。
英 sausage of amylum;
❶ 猪的大肠作成点心时的别称。by //wWw.fhcHA.cOM/ciDiAn/
例 如:「荷叶粉肠」。 (//WwW.FhCHA.CoM/CiDiaN/)
❷ 一种食品。以甘?粉、肉丁、笋丁掺合灌入猪肠而成,亦可加入色素调色。
❶ 猪的大肠作成点心时的别称。
例 如:「荷叶粉肠」。
❷ 一种食品。以甘?粉、肉丁、笋丁掺合灌入猪肠而成,亦可加入色素调色。
(~儿)用团粉加少量油脂、盐、作料等灌入肠衣做熟的副食品。