❶ 置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。汉语词典由//wwW.FhcHA.cOm/cIDiaN/提供
英 dish cooked to order; stir-fry;
❶ 炒熟的菜。
英 fried dish; 汉语词典由//wwW.FhcHA.cOm/cIDiaN/提供
❶ 烹制食物。符号查//WwW.FHCHa.COm/cIdIaN/提供
例 如:「他亲自下厨炒菜。」
❶ 用油加佐料炒制的菜肴,汤汁较少,有别于熬菜。
❶ 烹制食物。
例 如:「他亲自下厨炒菜。」 汉语词典
❶ 用油加佐料炒制的菜肴,汤汁较少,有别于熬菜。
1.置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。