❶ 烧酒的别称。因其是蒸馏酒，酿造时蒸气聚滴，如汗流出，故称。
引 元 杨维桢 《无题效商隐体》诗之一：“公子银瓶分汗酒，佳人金胜剪春花。”清 翟灏 《通俗编·饮食》：“按 东坡 言 唐 时酒有名烧春者，当即烧酒也。 元 人谓之汗酒。”
1.烧酒的别称。因其是蒸馏酒，酿造时蒸气聚滴，如汗流出，故称。