酴米

词语解释

❶ 用米饭做的酒曲。

引证解释

❶ 用米饭做的酒曲。

引 宋 朱肱 《酒经》：“秋冬及黍性陈硬，则先米而后汤，酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”
原注：“酴米，酒母也。今人谓之‘脚饭’。”

近音词 / 同音词

• tú mí荼蘼
• tú mǐ酴米
• tú mí酴醾
• tú mí酴醿
• tú mí酴釄

相关组词

• 酴的组词
• 米的组词

网络解释

1.用米饭做的酒曲。